الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخولقمر الدين بالكريمة والنعناع
2 مشترك
:: المنتديات الاجتماعيه :: منتدى حواء :: المطبخ
صفحة 1 من اصل 1
قمر الدين بالكريمة والنعناع
من طرف مهجه 18/7/2007, 5:54 pm
المقادير
لفة قمر الدين – 4 ملاعق نشا – فانيليا – نصف كوب كريمة مخفوقة – ربع كوب سكر – قشر برتقال أوراق نعناع للتجميل .
الطريقة
يقطع القمر لشرائح صغيرة وينقع 12 ساعة فى ماء ومعه السكر ثم يضرب فى الخلاط أو يوضع على النار حتى يذوب بدلا من نقعه – يذاب النشا فى ربع كوب ماء بارد . ويضاف الى القمر المضروب ويوضع على نار هادئة مع التقليب حتى يغلظ قوامه يضاف اليه جزء من الكريمة المخفوقة مع الاستمرار فى التقليب ثم يغرف فى أطباق التقديم ويجمل بالكريمة الباقية وقشور البرتقال والنعناع .
وصحتين وعافية ..
--------------------
(يا ايتها النفس المطمئنة ارجعي الي ربك راضية مرضية فادخلي في عبادي و ادخلي جنتي)
اللهم اسكن غايب في رحاب جنتك
لفة قمر الدين – 4 ملاعق نشا – فانيليا – نصف كوب كريمة مخفوقة – ربع كوب سكر – قشر برتقال أوراق نعناع للتجميل .
الطريقة
يقطع القمر لشرائح صغيرة وينقع 12 ساعة فى ماء ومعه السكر ثم يضرب فى الخلاط أو يوضع على النار حتى يذوب بدلا من نقعه – يذاب النشا فى ربع كوب ماء بارد . ويضاف الى القمر المضروب ويوضع على نار هادئة مع التقليب حتى يغلظ قوامه يضاف اليه جزء من الكريمة المخفوقة مع الاستمرار فى التقليب ثم يغرف فى أطباق التقديم ويجمل بالكريمة الباقية وقشور البرتقال والنعناع .
وصحتين وعافية ..
--------------------
(يا ايتها النفس المطمئنة ارجعي الي ربك راضية مرضية فادخلي في عبادي و ادخلي جنتي)
اللهم اسكن غايب في رحاب جنتك
مهجه- مراقب عام
-
عدد الرسائل : 2399
تاريخ التسجيل : 30/06/2007
رد: قمر الدين بالكريمة والنعناع
من طرف اسلام مجدى 19/7/2007, 6:31 am
كويس مهجه كل أكلاتك النهارده أول مره اسمع عنها
اسلام مجدى- نائب المدير العام
-
عدد الرسائل : 2224
Localisation : with my love
تاريخ التسجيل : 17/06/2007
مهجه- مراقب عام
-
عدد الرسائل : 2399
تاريخ التسجيل : 30/06/2007
مواضيع مماثلة:: المنتديات الاجتماعيه :: منتدى حواء :: المطبخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى