الفستقية اللذيذة

من طرف **مهجه** 18/7/2007, 6:06 pm

" حلى الفستق الرهيب " الفستقية "

الكمية تكفي : 6 أشخاص
مدة التحضير : 45 دقيقة

المقادير

الطبقة الأولى :

نص كوب دقيق أبيض الكويتي
ربع كوب زيت
نص علبة زبادي ( نص كوب يعني )
2 بيضة
ملعقة صغيرة باكينج بودر
نص كوب سكر ناعم
ملعقة صغيرة فانيليا
نص كوب فستق مطحون ناعم

( الكوب المستخدم هنا كوب الشاي الأمريكي )
هذي الكمية ممكن تقسيمها في صينيتين للي يحب الطبقة تكون رفيعة شوي )

الطبقة الثانية :

- ثلاثة أرباع العلبة حليب مركز محلى
- 10 قطع جبن كيري

الطريقة :

1) نخفق البيض ثم الزيت والفانيليا ونضيف اللبن الزبادي ثم السكر ونخلطهم جيداً ..
2) نضيف تدريجياً كل من الدقيق مخلوط معه الباكينج بودر والفستق ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس

3) نضع الخليط في صينية بايركس وسط مدهونة

ونخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر الخليط ,, ثم نخرجه وندعه جانباً ليبرد قليلا

4) الآن نخلط الجبنة الكيري مع الحليب المركز المحلى جيداً ثم نسكب المزيج في الصينية فوق الخليط المحمر

5) نضع الفستقية في الثلاجة لتبرد جيداً وحنى تتماسك الطبقة الثانية ..

6) نخرجها من الثلاجة ثم نقطعها إلى قطع صغيرة وتقدم مع القهوة العربية ..

وممكن نضع الطبقة الثانية شوكولاتة جالكسي ( بس بالحليب المركز والكيري ألذذذذ **

من طرف **اسلام مجدى** 19/7/2007, 7:10 am

شــــــــــــــــ مهجه ــــــــــــــــــــــــكرا

من طرف **مهجه** 19/7/2007, 10:56 am

العفو مشكوره لموروك الكريم

الفستقية اللذيذة

الفستقية اللذيذة

رد: الفستقية اللذيذة

رد: الفستقية اللذيذة