نصيحة بيضاوية...

من طرف **مهجه** 5/9/2007, 8:36 pm

البيض الفاسد يطفو علي وجه إنائك

عزيزتي ربة المنزل ..
بسبب دخول مرض انفلونزا الطيور من المؤكد أنك مازلتِ قلقة من هذا المرض ،
وربما تمتنعين عن تناول الطيور والبيض ،
ولكن لا داعي لكل هذا الرعب ،
لكن كل ما عليك هو تسوية البيض جيداً .

ولمعرفة ما إذا كان البيض طازجاً أم لا,

ضعي البيضة في وعاء غميق يحتوى على ماء بدرجة حرارة عادية ،
فإذا غرقت البيضة فهذا يعني أنها طازجة،
إذا طافت حتى تصل إلى منتصف الوعاء،
فهذا يعني أنها قديمة جداَ ويجب التخلص منها .